SAKE HUNDRED（サケハンドレッド）　白奏 | HAKUSO ×6本/h1>

M / ニードルス

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定価:30,/1本（在庫6本、未開封、包装付き、プレゼントOK）

製造年月:2022.09
製造者:河津酒造（熊本県）
原料⽶:福岡県産山田錦100%
精⽶歩合:18%
アルコール分:14.2%
日本酒度：-17
酸度:1.5
アミノ酸度:1.3
火入れ:1回
内容量:720ml

※20歳未満の方にはお売り出来かねます。
※日当たりは避けてる、常温環境で保存しています。

味わい
なめらかに溶け込む泡と、ピュアで柔らかな甘味。
外観は輝きのある淡い雪色。香りはフレッシュかつ華やかで、アップルやマスカットのフレーバーに、清涼感のあるハーブのニュアンス、そしてクリーミーなトーンも広がります。口当たりはなめらかで、セミスイートな印象。伸びのある酸味が全体感をつくり、きめ細やかな優しい泡がみずみずしさを与えます。中盤からは、丸みのあるしっとりとした質感と、心地よい苦みのあるミネラル、米由来の上質な旨味と甘やかさが幾層にも広がり、クリーミーな印象が長い余韻をつくります。『白奏』の推奨温度は、ピュアな香りと心地よい伸びの酸味を引き出す、よく冷やした6℃です。繊細な泡をお楽しみいただくために抜栓直後にお召し上がりください。
なお、『白奏』は発泡性清酒です。

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